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【大运志愿者】餐饮接待组:选择志愿者就选择了一份责任

文字:行政接待处 刘雄韬 钟紫薇 图片: 编辑: 发布时间:2007-07-21 点击数: 分享至:


  在庞大的志愿者队伍当中, 有一群人总是默默地奋战在自己的工作岗位上, 不辞辛劳、热情不减。正是他们的责任感,保证了大运会的后勤保障工作顺利展开,使大运会无后顾之忧。行政接待处的餐饮组就是其中的一员。

  餐饮组是接待服务环节中的一个工作小组,一共由九名同学组成。从7月8日起,餐饮组便开始了他们忙碌的志愿者工作:添置花卉、布置餐桌、贴海报、挂横幅、打扫卫生、铺地毯、打印饭堂仓库物质标识、填写几百份食品卫生申报单、学习农药检测仪器的使用、参加后勤培训班……虽繁琐,却不可或缺。

  每天早上8点,他们便在饭堂经理的带领下,开始一天的工作,平均每天一干就是8个小时,有时甚至10个小时。但是他们没有抱怨,他们说:“当初我们选择了志愿者,就选择了一份责任!”



认真接受培训, 学习测试程序

  在别人的眼中,这可能是又脏又重又累的活,可是他们却在其中找到了快乐。到储物房找椅子、搬桌子和沙发,两个多小时下来,白色的志愿者服满是一道道的黑条,双手更是沾满灰尘,这是常有的事。


餐饮组的志愿者在整理盆栽


  在工作中,他们也遇到了许多困难:就餐区域面积过大,而用作装饰的花卉却有限,怎样才能做到合理搭配却不失美观;如何在极其有限的空间里摆放就餐桌椅的同时又考虑到整体性和便捷性。在这些时候,他们便充分发挥自己的想象力和创造力,设计出合理的现场布置方案。

  此外,他们在工作中还能做到重视每一个细节性的问题,用心去处理存在的不足,力求让每位亲临检查的领导满意,让运动健儿们满意。正是这些简单的工作细节,体现着他们认真负责的工作态度。


冲洗饭堂用具, 做好每一个细节


  他们形容自己既是志愿者,又是餐饮服务的一员;既是搬运工,又是园艺工人;既是电工,又是清洁工……



在餐饮组志愿者和饭堂员工的努力下,就餐环境焕然一新


  他们也从这些志愿者服务中得到了锻炼和学习,获益匪浅:从简单、繁重且重复的桌椅搬运工作中学到了坚持,从讨论如何布置现场的踊跃发言中学到了聆听,从现场的具体布置工作中学到了互助和团结。