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【校园搜索】中秋佳节:月饼之外的选择

文字:北校要闻部 图片: 编辑: 发布时间:1900-01-01 点击数:

  

  编者按 “但愿人长久,千里共婵娟。”苏东坡《水调歌头》里的名句历来被后人咏唱。千里共婵娟,古人赏月吟诗以贺佳节,今人团圆吃月饼亦是其乐融融。中秋,这个中国人的传统节日,除了送月饼之外,我们还有怎样多彩的选择?2010年的中秋节悄然来临,应该用何种方式来表达对长辈的祝福?有没有别出新意的方式和家人团圆?

理性对待“疯狂的月饼”

  月饼是国人度过中秋节不可或缺的美食。关于月饼的历史,可以追溯到宋朝。南宋吴自牧《梦梁录》一书中,已有“月饼”一词,但关于中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。


中秋月饼包装奢华 价格飙升

  成本增加、包装越趋华丽,伴随2010年中秋节的到来,月饼的价格也是“节节高升”。据中国食品科技网报道,月饼生产所需的各种原材  料价格今年都出现不同程度的上涨。比如,白砂糖去年每公斤4.14元,今年6.1元;花生油去年每公斤10.6元,今年13元;豆沙馅、松子仁、花生米、杏仁每公斤涨幅分别高达 41%、43%、43%和68%。此外,包装、运输、人力等费用也大幅上升。南方网报道显示,在广州市内多家大型超市,简装和礼盒装月饼各占半壁江山,价格大约在60到300元之间,一些香港品牌的“鲍参翅肚”月饼或冰淇淋月饼会卖到五六百元,而包装的豪华程度基本和售价成正比。

 

  “电子月饼”也不失为传达祝福的好手段
  

    在月饼打起价格战的时候,有商家借此契机宣传新理念。某电子产品公司推出“电子月饼”,独特的“后定制”功能,将“营养元素”无限扩大,使得一张照片、一段视频、一首歌曲甚至一句祝福,都能成为月饼的“馅”,相比如今传统月饼的夸张“营养”,所有的祝福都能通过小小的“电子月饼”逐一展现,不需要对食品造成浪费,只需要拍下照片、上传视频和音乐、录下祝福语,就能做出自己的中秋月饼。

  当“疯狂的月饼”逐渐成为新闻话题时,理性对待成了人们开始思考的一个问题。讲体面求包装来送月饼是不是已经“变味”了呢?中秋这个中国传统的节日,是否有另类的过法?

 

家人篇:别出心裁贺佳节

  英文学院的梁同学由于家比较近,所以会回家过节,她说:“我的家乡有一个特别的传统,就是在中秋节那天会用柚子、椰子、七星伴月还有形状像大肚佛的一种饼等等来拜祭神灵。如果家里有小孩在读书,也会摆上他们的书和笔,以祈求学业进步。最后当然不能少的是丰盛的团圆饭和赏月啦。”“我们家过中秋很热闹,通常晚饭后,摆上各式各样的水果等,一起拜月娘(潮汕地区庆祝中秋的习俗),然后一家人喝茶、聊天、看电视。”一位来自潮汕的肖同学兴奋地向记者介绍。

中秋佳节少不了一顿温馨的团圆饭  

  佳节之际,能够与家人欢聚一堂,共赏一轮圆月自然是一件很美好的事。然而,短短的三天假期,回家路途的遥远,对于我校一些老师和同学来说却成了与家人团聚的阻碍,那他们会如何度过中秋呢?

  来自河北省的曹同学坦言,对他来说回家是不大可能的,他选择在中秋那天与家人视频,一同感受家里的中秋气氛,同时还会找上几个同乡的同学一齐吃饭庆祝。而来自梅县的张同学说,虽然不回家,但是由于父母会来广州,所以可以一起在广州度过一个别样的中秋节。另外来自揭阳的高同学告诉记者,今年家人会寄一些糍粑给她,糍粑是他们过节的必备食物之一,吃着这个她会觉得很有在家乡过节的味道。

  家在外地的陈老师选择请家人来广州一起过节,而且特意亲手做了冰皮月饼应节。而中文学院的王老师则打算在中秋节亲自下厨为家人做一顿丰富的晚餐,然后带上月饼和水果去爬白云山,赏月赏花灯。

  庆贺中秋佳节方式多样,即使不能与家人团聚,相信有对家人诚挚的祝福与思念,每个人都会度过一个愉快的中秋佳节。

 

情侣篇:浪漫简约甜蜜蜜

  中文学院李同学表示,她想要在中秋节与男友简单地度过。纸灯笼是小时候最爱玩的东西,点根小小的蜡烛放在纸灯笼里面,散出点点微光。两人手挽手漫步于月下,是一件无比幸福的事情,美丽而朴素。

  在月圆之下,情侣之间可以单独找个地方,摆上个月饼,过个属于两个人的世界。两人依偎站在月下,手牵手,憧憬着两个人的幸福未来。简约而不失浪漫,平淡中见真情。

情侣为中秋增添了一丝丝的浪漫

  网上关于“中秋节怎么过”的帖子数不胜数,很多网站也推荐了中秋节的好去处。像广州本地宝就向网友们推荐了广州几处不同情调的赏月地,有空气清新的白云山,温馨浪漫的珠江,富有怀旧色彩的麓湖,独具异国情调的沙面等等。其中,作为广州最高点的白云山成为了第一推荐地。据了解,每年中秋节白云山都张灯结彩,热闹非凡。毕业生小林说,以前中秋节她和好友们就曾组织“情侣团”一起登白云山,在山上赏月,放飞写着心愿的孔明灯,“一群人在一起更热闹更好玩,还可以认识新朋友!”回忆起美好的往事,小林还是津津乐道。不过相比爱热闹的小林,中文学院的小陈则更钟情在宁静有情调的地方和伴侣共度佳节。已经精心地安排好中秋节甜蜜行程的她开心地告诉记者,她想和BF一起逛街,看电影,然后吃牛排大餐,还会在学校的操场上赏月。

  中秋佳节为情侣们营造了愉悦的节日氛围,而情侣们也为这个传统节日注入了浪漫的气息,相得益彰,两全其美。不管情侣们是选择热热闹闹地度过中秋佳节,还是相偎相依地共度美好时光,“海上生明月,天涯共此时”的感慨永远萦绕人心,“但愿人长久,千里共婵娟”的祝福终究千古不衰。

 

同学篇:温馨友爱度中秋

  又是一年月圆夜,每逢佳节倍思亲。中秋月圆之夜,阖家团圆之时。在这以团圆为主题的中秋之夜,出外求学,因为种种原因不能和家人团聚的学子们又是打算如何度过他们的中秋佳节呢?来自中文学院的吴同学告诉记者,因为离家比较远而且要准备明年的考研,中秋节打算在学校里度过。吴同学早前就收到了父母寄来的月饼,在和同学们分享了父母的爱心月饼后,吴同学计划和同样留在学校的好友们度过中秋。谈到中秋之夜如何度过,她表示,将在中秋节那天,和同学们一起吃一顿团圆饭,大家一起开心地过节,当然还不忘记和父母打电话。然后继续为考研而努力。


选择与朋友共庆中秋也是充满欢乐  
  

    商英学院的梁同学因为要参加比赛,打算利用中秋假期做好准备,所以中秋节会留在学校里。她所在的班级组织了中秋节活动,届时不回家的同学们可以一起过节,大家吃完饭后一起去看电影,共同度过这个中秋节。大学四年同窗,能一起度过中秋佳节亦是美好的回忆。

 

【后记】月饼虽“疯狂”,情意却无价。祝愿大家度过一个欢乐的中秋!温馨提示:月饼为应景食品,在过节的气氛下很难禁食,所以在吃月饼时不宜再配含糖份高的汽水、可乐或果汁,最好是喝茶,而且最好和家人分食,浅尝即可,或多吃富含维他命C和纤维素的柚子来过节。

 

专题策划:陈园婉

采写:陈园婉、廖艺诗、熊英、陈小雯、林懿璇、张以红、孙艳娇、陈晓媛