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云山文化节咖啡拉花赛

文字:实习生 谭乐 图片: 编辑: 发布时间:2010-04-13 点击数: 分享至:

  
  首届云山文化节之第三届大学生咖啡师拉花比赛将于4月24日下午2:30-6:00在云山水榭咖啡屋举行。此次比赛跨及南北两个校区,由云山水榭和云山书吧主办,届时校领导和学生处老师将会到场观看。

  我校是一所与国际接轨的涉外型重点大学,而云山水榭咖啡屋是勤工助学的一大实体机构也是一扇对外的窗口,将国外优雅闲适的咖啡文化注入学生的生活当中。一杯温暖香醇的咖啡是几个好友倾谈、体会放松和享受生活的不错选择。云山水榭制作咖啡的器材应有尽有,优美的环境更使咖啡的异国情调散发独特的魅力。

  咖啡从咖啡豆的挑选、研磨、熬煮到装盛都是一门精致的艺术。而咖啡的拉花则是咖啡制作者用拉花壶在浓郁的咖啡上点缀郁金香,爱心、小熊、叮当猫等形状,将自己的心意融入咖啡之中,使得馥郁的咖啡倍增温馨的气息。咖啡拉花看似简单,工序却精细繁复,而且要求制作者不断地练习才能掌握好抖壶的频率和力度从而使图案成形。此次的咖啡拉花比赛就是将国外流行的咖啡拉花艺术展现给来宾,让外国的咖啡文化与传统的茶文化一样深入人心。


叮当猫与咖啡的约会

  
  此次大赛除了海报、媒体宣传外,云山水榭还会在4月22日和23日于校道上进行摆摊宣传。到场来宾可以免费入场观看。届时除了有众多咖啡拉花高手云集比拼之外,还有高级调酒师讲解的鸡尾酒展和水果雕花展等精彩活动,绝对值得期待。