我是一个土生土长的潮汕人，在我的记忆中，喝茶似乎是我们潮汕人必不可少的一道生活程序。家家户户，不管贫的富的，家里必备一套茶具，即使没有客人共饮，也可以小酌几杯，自娱自乐。
小时候不懂，不明白喝茶的妙处，所以极不喜欢喝茶，对于一个喜甜的孩子来说，茶，是一种最不可取的饮料，甚至连白开水都不如，因为，它是苦的。每次看到爷爷，一个人，对着那碗苦液汁，慢慢品尝，发出啧啧的赞叹，以及那一饮而下的满足，我总是无法理解：难道爷爷心中，有比这茶还苦的事情，以至于面对那么苦的茶，他都能应对自如？
　　渐渐地，我长大了，慢慢地爱上了茶，我喜欢独饮，但我更渴望跟爷爷共饮的时光。因为每一次喝茶的时候，爷爷都会跟我讲很多他以前的事情。每一次爷爷讲完，我对幸福，就有一种新的理解，尤其是这茶碗中的幸福。
　　不记得是什么时候了，似乎是一个晴天的午后，我和爷爷在紧张的对弈，旁边的火炉，斯里慢条地煮着茶水。等到我们胜负已分，茶水也就烹煮完毕。口渴难耐的我，拿起茶碗，低头就喝，可爷爷阻止了我。他慢慢拿起茶碗，放在嘴边，轻轻地抿了一口，然后缓缓地咽下去，抬起头对我说：“喝茶，一定不能急，不然你就没法领略其中的妙处。只有慢慢地品，才能品出苦中的甜。”我照着爷爷的样子，慢慢地品，果然，刚开始入口的茶水是苦的，可是，随着茶水来到咽部，进入肺部，我发现，遗留在口中的，是一股无法言清的清香，滑过喉咙的，是一种无以复加的甘甜，顿时，心旷神怡。“茶如人生，人生也是如此，急不得，只有踏踏实实地走，经历过痛苦，经历过失败，才能够品尝到成功的喜悦。以前家里穷，我们什么饮料都没有，夏天，伙伴们都会上山采茶，回来煮一大锅茶水，一家人围在一起，慢慢地喝，这已经是我们最好的饮料，但我们觉得很满足。幸福，其实很简单，茶碗中，你就可以找到。”听着爷爷的话，恍惚中，我似乎明白了什么……
　　现在，爷爷已经不在了，可我仍然保持着午后为自己沏一碗清茶的习惯。我喜欢看着漂浮的茶叶随着沸水的加入慢慢打开，一圈一圈飘散开来的景致，因为我觉得，那像极了幸福。幸福，就如那茶碗里的茶水，只有经过失败与苦难的积淀，慢慢地飘散开来，才能造就最后的成功，留下最后的甘甜。幸福，不过是人的一种体验，它其实可以很简单。只要努力过了，只要你觉得满足，那么，你就能感受到它的存在。
　　茶碗中的幸福，其实，真的不难，只要你愿意，幸福，就时时刻刻在你的身旁。