（本网讯）　国庆到来函，举国同欢。在这个时候，人们想到的不仅是国家从78年改革开放以来经济飞腾的局面，还有指引着经济发展的决策和方针。大至国家经济体制，小至居民街道管理制度，中国，正经历着物质和文化等各个领域的巨大变化。 广外，这个地处白云山脚下的美丽大学，也体验着与时俱进的改变---从两校合并，建立一个极具发展潜质的涉外型大学，到各种管理制度基础建设的完善，它正悄悄演绎着时代前沿的办学理念，培养了一代代优秀学子。最近几年，后勤社会化改革，这关乎学生切身利益，成为了学校改革发展的重点投入项目之一。 雷厉风行的改革经常伴随着许多负面影响，这个事实已经由历史证明。所以，当90年代中期中央的后勤社会化改革精神下达后，各地方给改革设定了不太遥远的期限：2004年。身处在改革的大浪里，我们的校园在外表上却平静如初，许多学生甚至还没有体验到什么实际利益。现在，2002年的时间指针已经走到了年末，变化到底何在？为此，笔者专门走访了后勤部膳食科，刘科长热情的配合让笔者初步勾勒出后勤改革的面貌。 刘科长在上个世纪70年代末来到广外，见证了学校，尤其是膳食部门的风风雨雨，提到20多年来膳食科的变化，他指出，让人印象最深刻的还是近年后勤各部门企业化的改革。 2001年7月，后勤社会化正式启动，从那个时候起，膳食科和宿舍管理、车队、综合管理等各部门携手走进了企业化时代。这让人不禁联想起上个世纪风行中国各地的企业改革。这种经营理念渗透入国家生活的各个方面，其目标指向只有一点，用高效率的经营获得最大化的效益，而膳食科也正朝这个方向努力着。 刘科长回忆说膳食科在企业化后，一个明显的变化就是危机感的加重。过去食堂员工的一部分工资是由学校拨给的，所以员工的工作积极性和态度受到影响，毕竟食堂本身的效益对个人收入影响不是很大；但是企业化后，员工收益完全来自企业本身，效益高，收益高，反之则得面临发放不出工资的困境。这迫使职工用最大的热情投入到工作中。危机还来源于竞争，它就像鞭子，不停地在抽打着企业的运作。这种竞争不仅体现在职工工作成绩的比较上，还体现在了各个食堂之间，相信在食堂就餐的同学也可以感受到：第二饭堂刚推出“椰子炖鸡汤”，第二天第一饭堂马上用“乌鸡汤”来抗衡，这些味道鲜美的老火汤招徕了许多就餐的学生，也提高了饭堂的收益。企业同时引进了员工竞争上岗制度。膳食科属下共有200多名员工，但是临时工的占有率高达85%。“一年一聘”制度的实行让员工随时面临着下岗的危险。这种危机感给企业管理带来了益处，同时，奖罚分明也给起到了及时的约束作用。在这些制度的共同监管下，食堂的软性工作方面正逐渐走向社会化。 饭堂的硬件设备给予这些社会化工作最有力的支持。就餐环境、桌椅子、餐具等条件的改善，都是膳食科在学校支持下，为加快企业化进程增加的砝码。从长远利益出发，学校拨出几十万的资金，来实现企业的可持续发展。校外各种食肆的存在不仅令饭堂面临激烈的竞争，也给学生的饮食卫生带来威胁，因此饭堂这些举措显然是强势之举，确保了自身的经济利益和学生的饮食安全。关于饭堂面貌的改变，我社已经推出前期报道，美丽卫生的饭堂早已吸引了众师生的眼球。 刘科长特别指出，现在的膳食科只是一个半企业化的实体，过渡时期的经营显得格外艰难。因为起步不久，学校在大方向上实行名副其实的宏观调控，在价格等方面要受到控制。比如作为亏本经营的项目之一 ——二角钱一个的馒头，十几年来价钱始终如一，这是因为在关注学生利益的校方的指导下，膳食科始终没有提价。当然，过渡时期是短暂的，完全企业化已经是大势所趋。 在国庆之际，做这样的专题报道，是希望能用基层的触角来反映整个国家社会改革的风貌。成绩是可喜的，问题仍然突出，就象企业改革困难重重一样。但是我们坚信，先进的管理经营理念总有一天会彻底的取代陈旧的思维，各个领域的工作也会慢慢臻于完善，这是全国人民的期待。假以时日，我们会做到最好！ （校园网新闻社 陆逸）