本网讯 为了方便广大师生就餐,经过学校有关部门研究决定,东区教工饭堂,于3月1日中午正式开业。
据了解,原来经营权由私人所承包,其合同于2003年10月18日到期,由学校收回,交由学校后勤处下属的饮食服务部经营。
据饮食服务部副经理曾文锋介绍,作为学校自己经营的饭堂,在食物的卫生、安全等方面严格按照《食品卫生法》等法规,抓得特别严格。多年以来,在卫生防疫部门例行和突击的检查中,都符合要求,没有出现过食物中毒事故。该饭堂经过改造和装修,厨房卫生和安全得到了全面的提高,与我校的其他饭堂一样全部餐具保证经过“一洗刷、二冲水、三消毒、四保洁”,每次消毒有登记。所有食品严格按照卫生标准进行加工,符合各项卫生指标。
曾文锋说,学生饭堂、教工饭堂的IC饭卡在东区饭堂同样使用。饭菜价格也一样。广大学生老师可前往品尝。