本网讯 3月21日下午,南校区膳食管理委员会的成员共聚一堂,对南校区的饮食服务、饭堂管理等方面的问题进行了讨论交流。副校长陈子锐出席这一交流会。
来自南校学生会及各学院的生活部代表纷纷发言。他们反映了平时收集到的同学们的意见。例如:打饭秩序比较混乱,早餐种类不够丰富等。南校学生会生活部代表吕沛美同学说,“学生会生活部上学期曾经组织同学来维持打饭菜的秩序,但效果不大,每到吃饭高峰期,饭堂仍然很乱。我们倡议同学们自觉排队,大家一起来创造良好的用餐环境。”
与会代表肯定了饭菜质量有所提高,并就一些问题提出了建议。如开展金勺子评比活动,鼓励同学为饭堂建设建言献策;在饭堂内设“失物招领处”,方便同学寻回遗失物品;把菜食分区,加快打菜人群的流通。

陈子锐与饭堂经理聆听学生意见
听取了学生代表的意见后,陈子锐谈了自己的看法。他说,“南校区三个饭堂一共约26000平方米,供应9000多名学生的饮食已足够了,打饭秩序乱原因不在饭堂面积。各学院上下课时间比较集中是导致用餐高峰人群拥挤的一个原因。通过加强管理和同学们自觉排队,秩序会好很多的。”
谈及饭菜质量和服务质量,陈子锐着重指出,南校区膳管会要充分发挥两个职能作用,一是及时收集和反映师生意见,二是想方设法解决问题。他勉励饮食服务部想办法做好工作,保证饭菜质量,保证食品安全,提高服务水平。最后,他希望南校膳管会的成员多反映意见,多解决问题,扎扎实实把南校膳食管理工作做好,协调好饮食部与消费者的关系,协调好学生与学校的关系。
南校区后勤办主任、南校膳管会主任杨思简单回顾了上学期膳管会成立以来的工作情况,提出了本学期膳管会的工作目标。他再次强调了膳管会的沟通职能、维权监督职能和宣传职能。杨思说:“膳管会是广大师生与学校后勤部门交流沟通的平台,每个成员要在以后的工作中,多听取师生对饮食服务部的意见,多参与膳食管理服务工作,切实起到监督作用和沟通作用。”

参加交流会的饮食服务部经理、主管和厨师均表示,欢迎师生对饭堂工作多提宝贵意见,他们会虚心而诚恳地听取师生的建议,尽力把饭堂搞好。