本网讯 7月25日,管理学院团学三下乡服务队调研组走进博罗县石坝镇深山,探寻石坝镇最大的养鸡企业——三黄鸡畜牧有限公司。在进行实地考察之后,队伍完成了预期调研计划。整个调研活动也进入后期数据分析阶段。
据调研组组长郭亚琳介绍,本次调研以石坝养鸡产业为例,旨在研究传统农产品的延伸价值及深加工。因此在前期准备阶段,调研组与当地政府农林部门取得了联系。这为今天调研活动的顺利进行打下了基础。
在镇政府,组员们幸运地遇到了农林办公室的曾剑平主任。曾主任对当地养鸡产业规模有清晰的统计,为组员们的调研提供了较为精确的样本。曾主任介绍说,石坝当地以养鸡业为主要产业,而在整个养鸡业中,又以三黄鸡养殖最为重要。曾主任进一步说明,三黄鸡养殖主要以放养为主,相比于上架饲养的其他品种肉质更为可口,并且三黄鸡是一个老品牌,声誉好,基本不用宣传。但同时,曾主任也对目前这种基本靠客户上门订购的经营模式表示担忧,目前三黄鸡销售还是仅仅局限在周边范围内,而且其他地方也在饲养三黄鸡,对石坝养鸡业造成了冲击。他描绘了未来政府部门对养殖业制定的新规划,即搞好网络宣传,搞好旅游业,形成肉鸡消费的另一大途径,并逐渐加大对新兴品种——阉鸡的技术资金的支持力度。

曾主任和组员亲切交谈
为了能够进一步了解石坝养鸡业现状,组员决定亲身探寻当地养鸡企业——三黄畜牧有限公司,和养殖户进行面对面的交流。这一想法得到了曾主任的支持。在曾主任的陪同下,调研组一行驱车驶进深山。
出乎组员们意料的是,三黄公司目前的办公场地近乎简陋,仅有一排低矮的平房。然而在狭小的空间内,“广东省龙头企业”、“惠州市龙头企业”、“三黄鸡之乡”的金色招牌却赫然醒目,显示了其不俗的发展力。企业负责人黄天亮带领组员们沿着崎岖的山路,参观鸡舍和放养基地。深山中环境优美,随处可见放养的鸡在觅食。“这里一共放养了五万只鸡!”黄天亮很自豪地对组员们讲到。走进鸡舍,组员们见到了全套价值三百万的自动喂养系统,近距离考察了饲养的真实过程。谈到目前企业运营的困难,黄天亮坦言还是资金问题,限制了企业规模的进一步扩大。组员们在交谈中发现,三黄鸡畜牧有限公司仍然是一个家族企业,缺乏专业有效的管理,这限制其走向专业化和市场化。
三黄鸡畜牧有限公司