本网讯　“民以食为天”，因此一所大学的饭堂也最能聚焦所有人的目光。11月3日下午，后勤处召开了 “学校餐饮工作会议”听取师生对餐饮工作的意见与建议，教工代表、学生代表、后勤处相关人员共聚后勤会议室，各抒己见、反馈问题、听取建议。会议由后勤处副处长吴民主持。座谈会为师生与后勤工作人员提供了面对面沟通交流以及增进互信的平台。

会议现场

　　会议上代表们畅所欲言，针对日常关于餐饮的问题积极地提出意见与建议。众多代表不约而同地将食品安全摆到了第一位。教工代表张永华表示，在饮食安全方面，广外走在广东高校前沿是值得肯定的。教工代表吴显庆则认为其中一些细节不容忽视，如学生挑选餐具过程中将接触过的餐具放回原位的做法很有可能造成食品污染等等。工会代表邓木安亦提出，注重食品安全，也要注重餐具等的卫生情况，让广大的师生们吃得放心，吃得有“安全感”。教工代表董黎明建议，由教师组成监督委员会，对饭堂进行不定期抽查，作为饭堂的考核。

教工代表们畅所欲言

　　提高饭堂员工素质亦成为代表们议论的一大热点。教工代表吴显庆讲述了自己在饭堂“被插队”时，饭堂员工纠正插队者行为的经历。“如果每一个后勤员工都能这样，也能成为一位德育老师”，他说道。

　　学生代表收集了众多学子意见，在会上提出关于菜价菜式、食品卫生、饭堂人员态度、延长午餐供应时间及开设清真食堂窗口等建议。

学生代表们各抒己见

　　后勤处处长何传添认真聆听，记录各方意见并针对物价卫生等问题一一作出详尽解答，并表示能解决的尽快解决，条件不成熟的也会尽力想办法解决。对于教工和学生代表的疑问，他保证饭堂不会有地沟油出现，饭碗消毒也有严格的控制程序，并加大对员工服务态度的监管与培训力度。

何传添表示要控制菜价稳定

　　另外，何传添还透露，学校已经准备了600万元用于饭堂条件设施的改善，而且，书记和校长要求要控制饭菜价格的稳定，面对物价飞涨对饭堂的冲击，学校也给予了相应的补贴。

　　会议末尾，他对教工以及学生代表为这次会议所做的调研表示感谢，鼓励校学生会成员积极收集学生关于后勤工作意见的做法并将问题反映给相关职能部门。他强调，师生们提出意见与建议实质上表现的是对学校后勤工作的支持与关爱。作为后勤处负责人，何传添表示，他平常会去饭堂吃饭，每个星期也必定到各个饭堂考察。会议最后，他公布后勤部邮箱，欢迎同学老师对餐饮工作存在的问题提出宝贵的意见和建议（邮箱地址GWHQFW@163.com）。