本网讯 “随着商务与国际接轨并越来越频繁，葡萄酒已经成为国际商务间除英语外的第二语言。”10月23日下午，3313葡萄酒语文教育创始人胡有仁带着这一观点为英文学院09级学子带来了“葡萄酒文化与社交礼仪”的专题讲座。英文学院院长温宾利、院党委书记王斌、党委副书记周秀娇等出席了在第七教学楼110室举行的特色讲座。
胡有仁品葡萄酒文化：一种必不可少的国际商务语言
一段对真假枸杞判别的交流，一段对干红定义的探讨，这场以互动性贯穿其中的讲座就此展开。运用生动而形象的讲解、配合大量的例子，胡有仁化繁为简，让听众们在短短90分钟时间里一窥葡萄酒文化的高妙。胡有仁认为：“在经济全球化的今天，葡萄酒已然成为了国际商务间的第二种语言，一个懂葡萄酒文化的人能让他人刮目相看，甚至能够为其自身发展带来契机。”他希望通过推广葡萄酒文化，让更多人懂得什么是好酒、怎样鉴赏好酒，从而使得葡萄酒的真文化得以传播。
胡有仁展示葡萄酒
大师教导师生辨别葡萄酒真伪
胡有仁介绍，目前葡萄酒市场日益广阔，越来越多的酒商经营葡萄酒，但是由于中国的消费群体对葡萄酒还没有形成正确、深入的认识，以致于很多消费者不懂得如何判断哪些才是真正原装进口的好酒，个别厂家会利用这点欺骗消费者。他希望能通过对葡萄酒的推广及健康教育这一途径，把葡萄酒文化“平民化”，让每一位买家都懂得鉴别葡萄酒，让不法商家无机可乘。凭着多年的葡萄酒贸易工作经验，胡有仁现场教导师生鉴别葡萄酒真伪的方法。他从酒瓶、酒标、酒塞等各方面进行了全面的介绍，现场听众从教师到学生纷纷融入其中。
胡有仁向学生展示红酒标签
学生学习辨别酒塞
胡有仁论葡萄酒人生：人生不要怕犯错
“人不能指望自己不出错，而应该学会在错误中进步。”胡有仁认为，不怕犯错误、敢于承认错误，对年轻人的成长非常重要。“与其用95%的墨水写在笔记本上，还不如把5%的内容用嘴巴表达出来。”在胡有仁看来，当代大学生要敢于表达自己的想法，这对于现场应届毕业生在社会竞争中占得先机尤为重要。最后，现场听众就社交礼仪和品酒知识与胡先生展开交流。
听众认真做笔记
附：胡有仁简介
胡有仁，1981年毕业于江西师范大学外国语言系，曾在该校外国语学院留校任教7年，3313葡萄酒语文教育创始人、布道者、葡萄酒推广教育者、联合国儿童基金会志愿者、上海金磊国际贸易有限公司董事长。多年来致力于葡萄酒文化的研究，并向大众传播葡萄酒文化基础知识。
