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创建标准食堂  稳定教育大业

文字:刘颖 图片: 编辑: 发布时间:2004-02-24 点击数: 分享至:

  本网讯 2月23日上午,全省高校食堂标准化建设评估验收总结预备会议在我校举行,省教育后勤指导中心陆惠珍主任主持会议。参加会议的有省教育厅高校后勤伙食专业委员会吴晨阳主任以及中山大学、华南理工大学、华南师范大学、中山学院、广州大学、广东工业大学等十三所高校有关负责人。我校李华登副校长到会致欢迎词。

  会上,陆惠珍主任对历时一年半的高校食堂标准化建设评估工作进行总结,分析了我省高校食堂的总体概况,包括食堂的管理体制和模式,以及评估存在的问题和解决意见。

  据悉,高校食堂标准化建设评估主要是从基础设施和管理制度两大方面进行测评,其中主要包括食堂面积(人均占有面积)、就餐人数、食堂基础设施、管理流程、人员机制、素质以及学生满意程度等多个方面。

  目前,由44名专家组成的测评小组已经对全省75所高校253个食堂进行了标准化评估,并计划对达到标准的高校食堂进行表彰挂牌和施行年检。这样既可以鼓励达标食堂保持水平,再创嘉绩,也可以督促不达标食堂改进设施,改善流程设置,力争达标。

  (本网记者 刘颖)