本网讯　近年来，学校的发展和扩招在一定程度上带动了其周边经济的发展，其中饮食业是最有代表性的。以食最鲜酒店为例，在短短三年时间内，它由以往的一间几十平方米的小吃店发展到今天的规模，其巨大的变化是大家有目共睹的，而其他一些小规模经营的餐馆也是发展势头良好，客源越来越多，生意越做越红火。

　　

　　　　　　　　　　　北门对面新开的小吃店

    不可否认，学生是这类饮食店的最主要客源。为什么会有那么多学生如此钟情这类饮食店呢？笔者经过调查发现，原因主要有以下几个方面：

1、品种多样、花式繁多。学生就餐的选择多了，自由度大了，也就更愿在外就餐了，有些同学更是一日四餐都在外解决，早上肠粉，中午快餐，晚上饺子还外加糖水，夜宵还有馄饨、麻辣烫，真是丰富至极。

2、价格合理，优惠多。一般的快餐多是5元，而且都会有例汤、茶水送，加饭也是不用加钱的，这对于一些食量较大的学生而言，这一点是最吸引人的。

3、上餐速度快，服务质量好。快餐店最大的特色也就在于一个“快”字，而为了让顾客耐心地等待，服务质量也就不会差了，这也成为影响学生选择的一个重要原因。
　　

北门对面的泰盛饮食店推出5元自助餐服务

　　通过调查，笔者还发现了几家特别受学生欢迎的美食店以及它们的特色食品和招牌餐。例如，旺记的叉蛋饭、伟记的烧鹅饭、新艺的糖水、沙县的饺子和馄饨、燕香的蒸笼饭。有些同学还不忘补充上北门外新开的北方鲜饺店和凤香美食店，看来那里又将成为就餐的好去处。

　　

    当然在搜寻美店，品尝美食的同时，也提醒同学们千万不要忘了饮食安全，这其中当然也包括外出觅食，特别是夜晚时的人身安全。